Fanfan débloggue !

RESTAURANT CHINOIS "Sauce ALZHEIMER" | 13 juillet 2006

Avec le sel,
le poivre, l'huile... le glutamate fait partie de la panoplie du cuisinier.
C'est un additif alimentaire courant et peu onéreux, qui est utilisé
pour relever le goût (agent de sapidité). Il est présent
notamment dans les conserves de légumes et de poissons, les hamburgers,
le Coca-Cola ou les boissons gazeuses, la sauce de soja, et les plats non
sucrés de la cuisine asiatique...

Or, depuis fort longtemps, on reliait le
glutamate, avec le fameux "syndrome du restaurant
chinois", touchant selectivement les individus
(les
femmes notamment seraient plus sujettes à ces troubles).

Le glutamate inquiete davantage lorsque
l'on considere sa correlation avec diabète
sucré et maladie
d'Alzheimer.

la suite ici

Publié par fanfanzik à 17:58:23 dans Astuces pour vivre mieux | Commentaires (0) | Permaliens

Un album 5 titres pour partir en vacances avec Fanfan | 13 juillet 2006

Bocal urbain, c'est un recueil de contes citadins...

une chanson d'insomniaque, une autre à chanter sous la douche, une comptine sur le regard outre-frontières, une ode à un symbole de virilité et une histoire de quartier où l'on peut s'attacher à un personnage politiquement pas correct.

Oui, c'est un 5 titres.

Tu peux regarder la présentation ou écouter des extraits sur le site fanfanzik.net

Le CD se trouve aux concerts, tu aussi te le procurer au bar "Les Cariatides" ( 3 rue de palestro 75002 )

et bientôt une solution de vente en ligne.

Cela fait une petite demi-heure de chanson, ce qui n'est pas suffisant pour ne plus venir nous voir en concert... mais peut-être assez pour nous permettre de financer un véritable album ;)

bonne écoute

@bientôt

Fanfan

Publié par fanfanzik à 17:28:08 dans Fanfan, le groupe, les chansons, etc ... | Commentaires (0) | Permaliens

APED : appel pour une école démocratique | 13 juillet 2006

site de l'APED

Publié par fanfanzik à 13:33:39 dans Astuces pour vivre mieux | Commentaires (0) | Permaliens

L'omniprésence des lobbys à l'école... pour une scolarité très orientée... | 13 juillet 2006

Choix environnementaux

Alimentation et Agriculture

OGM

Un nouveau manuel scolaire pro-OGM

Reçu de Faucheurs.ogm

vendredi
7 juillet 2006

Les éditions Magnard proposent un nouveau manuel scolaire pro-OGM,

ou

la propagande des firmes semencières à l'école

A la rentrée de
septembre 2006, un nouveau programme d'histoire-géographie va être mis
en œuvre en première STG (science et technologie de gestion). Huit
éditeurs ont préparé des manuels. Dans chaque lycée, les équipes de
professeurs en ont choisi un pour l'établissement.

En
géographie, le programme porte sur la France et l'Europe. Il se décline
en trois thèmes généraux : "les territoires européens", "peuplement
réseaux et mobilité en France", "dynamiques de localisation des
activités en France". Ces thèmes doivent donner lieu à des études de
cas, au cours desquelles les élèves doivent étudier et faire la
synthèse de plusieurs documents.

D'une façon générale, de nombreux géographes sont très imprégnés de l'esprit ultra-libéral de notre temps. Par exemple, ils associent systématiquement les mots progrès, dynamiques, compétitivité, ouverture, marché, etc.

L'esprit
critique, la confrontation de points de vue sont plutôt rares, en
particulier sur l'Union Européenne ou l'aménagement du territoire. Les manuels se font les porte-paroles des institutions (UE, Etat, régions). Sur la question du tourisme, plusieurs manuels proposent une page de publicité pour l'entreprise ACCOR.

Cette année MAGNARD fait très fort sur les OGM :
dans le cadre des "activités" en France, il propose une étude de la
filière agro-industrielle du maïs. En pages 210-211, une série de
documents portent sur le problème de l'irrigation (trop d'eau pour le
maïs) et sur les OGM.

Une
photographie montre des faucheurs volontaires de dos, face à des
gendarmes et aux équipes de l'entreprise Limagrain. Il s'agit de
l'action de Marsat, du 14 août 2004. La légende de la photo est " le
collectif de faucheurs volontaires tente de détruire un champ de maïs
OGM défendu par des agriculteurs, des chercheurs et les forces de
l'ordre ".

Des
extraits d'un texte de JP Charvet (géographe universitaire de référence
sur la question de l'alimentation dans le monde) expliquent que les OGM
permettront d'augmenter les rendements, de coller aux demandes de
l'industrie et de "mieux gérer les problèmes d'environnement" (sic) en
évoquant pesticides et eau. Ce texte date de 1997 !!!

Toute personne sérieusement informée sait :

1° que les OGM n'augmentent les rendements que marginalement et à court terme

2° qu'il n'existe pas d'OGM pour résoudre le problème de l'eau

3° que la pollution aux pesticides augmente avec les OGM

4° et bien sûr que les OGM sont un problème majeur pour l'environnement (contamination large, incontrôlable et irréversible).

JP
Charvet est un géographe qui n'analyse pas les phénomènes géographiques
sous l'angle des enjeux géopolitiques et sociaux, et qui n'envisage que
les "progrès" technologiques pour répondre au problème de la faim dans
le monde. J'en veux pour preuve sa conférence inaugurale au festival
international de géographie de St Dié des Vosges en 2004. Les travaux
de Sylvie Brunel, par exemple, illustrent d'autres approches de ces
questions.

Notons que les autres éditeurs n'abordent pas le thème des OGM.

Jean-Yves Bou ,

enseignant histoire-géographie, lycée de Millau

* * *

Face
à cette propagande manifeste et intolérable des éditions MAGNARD, je
vous invite à envoyer un message à chacune des trois adresses
suivantes :

sce.enseignants@magnard.fr

c.uhel@magnard.fr

f.dally@magnard.fr

Ce message peut-être le suivant :

Madame, monsieur,

Nous
avons pris connaissance du contenu scandaleusement partisan, et
scientifiquement faux, du manuel d'histoire-géographie de première STG
des éditions Magnard. En effet, vous ne présentez les OGM que sous
l'aspect de leurs soit-disant avantages, sans esprit critique ni débat.

Nous
vous demandons solennellement de retirer le texte 14 p 210 pour le
remplacer par un texte qui présente le débat, ou de l'accompagner d'un
texte qui propose des arguments anti-ogm.

vous trouverez facilement de tels documents sur le site : www.monde-solidaire.org ou sur les sites de greenpeace, infogm.

Document produit sous la Licence de Libre Diffusion des Documents - LLDD version 1

http://altermonde-levillage.nuxit.net/

Publié par fanfanzik à 13:21:24 dans Truc de Ouf ! | Commentaires (0) | Permaliens

L'emprise des lobbies sur notre santé | 12 juillet 2006

La nouvelle dictature médico-scientifique

de Sylvie simon

S'il y a bien un livre à lire, une vérité à connaitre, une info à diffuser, c'est bien dans ce bouquin. Il s'agit de journalisme sur tous les sujets qui touchent la science et la médecine... Ce bouquin est pûrement rationnel, comparé à l'ouvrage de gghislaine lanctôt, par exemple. il est donc tout indiqué pour les sceptiques. Attention âmes sensibles, c'est pas très facile. Dormeurs qui ne veulent pas se réveiller, s'abstenir.

Et pourtant, malgré la dureté de ce que l'on y apprend, i ln'y a que de bonnes nouvelles concernant la santé, et l'amélioration de l'économie en prenant ces infos en compte.

Fanfan

Publié par fanfanzik à 20:35:04 dans Bouquins indispensables | Commentaires (0) | Permaliens

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